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新そば 門前蕎麦

新着情報

今年、榛名社家町の参道で食べられる新そば(門前蕎麦)の刈取り作業を、地元榛名山麓の契約農家で行いました。このそばは代々受け継がれてきた『きみそば』と言われる小粒の黒々とした希少な榛名在来品種です。
収穫量・品質も上々とのことです。
おいしい新そばを味わいに、是非榛名へお越しください。